הדברות לעסקים
אחד הפרמטרים החשובים ביותר בניהול עסק הוא שמירה על היגיינה וניקיון של העסק. הימצאותם של מזיקים עלולה לפגוע באופן חמור בעסק, במוצרים שהוא מספק ובקהל הלקוחות שלו. כאשר מדובר בעסקים למוצרי מזון, יש להקפיד כפליים על ניקיון המחסנים, המפעלים והחנויות מפני הימצאותם של חרקים, מכרסמים ומזיקים אחרים, על מנת למנוע מפגע תברואתי.
ניהול עסק, בייחוד בעסקי המזון, מחייב שמירה והקפדה על ניקיון, היגיינה והימנעות ממפגעים תברואתיים. חשוב לדעת: מספיק שהבחנתם במקק אחד או בעכבר אחד שמתרוצץ בין המדפים – דעו בוודאות שכבר קיימת פלישה של כמה עשרות או אפילו מאות מהם, שכן חשיפתם לעיני כל מצביעה על התרבותם המהירה מאחר והן חיות לילה, פעילות במהלך היום מצביאה על התפוצצות אוכלוסין, וחובתכם לטפל בבעיה. פעמים רבות מוצאים חרקים ומכרסמים מקומות קינון נוחים וזמינים במחסני מזון, מסעדות, מטבחים ומפעלים, ומכאן עולה הצורך לבצע הדברה יסודית. כאשר מדובר במחסני מזון, בית עסק למוצרי מזון או מטבחים, קיימת חשיבות ראשונה במעלה לשימוש בחומרי הדברה ידידותיים לסביבה באישור המשרד לאיכות הסביבה על מנת למנוע ככל שניתן פגיעה במוצרי המזון המאוחסנים בבתי העסק.